Primero Koffiebonen – 500 g

Vol, romig en mooi in balans.

Primero is een karaktervolle koffiemelange van 75% arabica en 25% robusta. De arabicabonen zorgen voor zachtheid, natuurlijke zoetheid en subtiele fruitige nuances, terwijl de robusta extra kracht, body en een mooie crema aan de koffie geeft.

Het resultaat is een toegankelijke maar uitgesproken koffie: vol en romig, met voldoende kracht zonder overdreven bitter te worden.

Herkomst & samenstelling

De blend brengt koffie uit drie verschillende oorsprongslanden samen:

• Brazilië – Arabica: zorgt voor een zachte, ronde basis met nootachtige en chocoladeachtige tonen, milde zuren en natuurlijke zoetheid
• Honduras – Arabica: brengt wat meer frisheid en subtiele fruitige nuances zoals rode appel en steenfruit
• Vietnam – Robusta: geeft de blend extra kracht, diepte en body, met aardse en cacaoachtige accenten en een stevige crema

De combinatie van 75% arabica en 25% robusta zorgt voor een mooie balans tussen zachtheid en kracht.

Smaakprofiel

Primero heeft een volle, romige en stevige body met een medium tot hoge natuurlijke zoetheid. De zuren zijn subtiel aanwezig en worden mooi in evenwicht gehouden door de krachtigere robusta.

Je ontdekt onder andere:

• nootachtige tonen
• chocolade
• lichte karamel
• subtiele fruitige nuances
• een licht kruidige toets in de afdronk

De afdronk is lang en krachtig, maar blijft mooi gebalanceerd.

De 25% robusta geeft de koffie bovendien extra body en een rijke crema, waardoor Primero bijzonder geschikt is voor espresso en koffiebereidingen met melk.

Veelzijdig in bereiding

Primero komt mooi tot zijn recht als:

• espresso
• cappuccino
• latte
• koffie uit een volautomatische koffiemachine
• moka/Bialetti

Door zijn stevige body blijft de koffiesmaak ook in bereidingen met melk goed herkenbaar.

Wie vooral houdt van zeer lichte filterkoffie met uitgesproken florale en frisse zuren, zal deze blend wellicht wat krachtig vinden. Primero legt bewust meer nadruk op body, romigheid en balans.

In het kort

• 75% arabica & 25% robusta
• koffiebonen
• oorsprong: Brazilië, Honduras & Vietnam
• volle, romige body
• chocolade & nootachtige tonen
• lichte karamel
• subtiele fruitigheid
• zachte zuren
• rijke crema
• lange, licht kruidige afdronk

Een veelzijdige koffie voor wie houdt van een volle, romige kop met een mooie balans tussen zachtheid en kracht.