Espresso Grand Cru Gemalen Koffie – 500 g

Een verfijnde espresso met karakter, body en een zachte afdronk.

Espresso Grand Cru is een uitgebalanceerde melange van 95% arabica en 5% robusta. Het hoge aandeel arabica zorgt voor finesse en aromatische gelaagdheid, terwijl de kleine hoeveelheid robusta extra body, kracht en een mooie crema aan de koffie geeft.

Deze uitvoering is gemalen, zodat je meteen aan de slag kunt met je favoriete bereidingswijze.

Herkomst & samenstelling

De arabicabonen in deze blend zijn afkomstig uit gerenommeerde koffieregio's in Brazilië, Ethiopië, Colombia en Guatemala of Costa Rica. Ze brengen elk hun eigen nuances mee in het uiteindelijke smaakprofiel.

De robusta uit India of Vietnam vormt slechts 5% van de melange, maar geeft de koffie extra body en draagt bij aan de karakteristieke crema.

Smaakprofiel

In het kopje ontdek je een mooie balans van verschillende aroma's:

• chocolade en karamel
• zachte notige tonen
• subtiele fruitige nuances
• accenten van honing
• rijpe bessen en steenfruit
• fijne florale toetsen

De koffie heeft een medium tot volle body, een aangename intensiteit en een zachte, lange afdronk.

Branding

Voor deze Grand Cru wordt een medium tot medium-donkere branding toegepast. Deze branding brengt de natuurlijke zoetheid, chocolade- en karameltonen en de body van de blend mooi samen, zonder de fijnere aroma's volledig naar de achtergrond te drukken.

Zo blijft de koffie krachtig en vol, terwijl de verfijning van het hoge aandeel arabica behouden blijft.

Gemalen voor gemakkelijk gebruik

Deze Espresso Grand Cru wordt gemalen aangeboden en is daardoor praktisch voor wie geen koffiemolen gebruikt.

De uiteindelijke smaak in het kopje wordt mede bepaald door de gebruikte zetmethode, dosering, watertemperatuur en extractietijd.

In het kort

• 95% arabica & 5% robusta
• gemalen koffie
• medium tot volle body
• verfijnd en aromatisch
• chocolade, karamel en notige tonen
• subtiele fruitige en florale nuances
• zachte, lange afdronk
• gebruiksklaar gemalen

Een elegante gemalen Grand Cru voor wie houdt van karakter, aroma en verfijning.