Menthe marocaine

La menthe marocaine ( Mentha spicata var. crispa ), aussi appelée menthe nana , est une menthe fraîche et parfumée très utilisée dans la cuisine marocaine et nord-africaine, notamment dans le thé à la menthe. Outre sa saveur, cette menthe possède également des propriétés médicinales et calmantes .

Voici les principaux bienfaits naturels de la menthe marocaine :

1. Favorise la digestion

La menthe marocaine est traditionnellement connue comme une plante digestive . Elle soulage les ballonnements, les gaz, les crampes et les nausées. Elle détend les muscles du tube digestif et favorise l'élimination des gaz et des tensions.

2. Rafraîchissant et légèrement apaisant

Le parfum et la saveur de la menthe ont un effet rafraîchissant, stimulant et relaxant à la fois . Elle aide à lutter contre la fatigue mentale et le stress léger, et peut atténuer les sentiments de stress.

3. Apaise les maux de tête ou les tensions

En raison de son effet relaxant sur les muscles et les nerfs, la menthe est parfois utilisée contre les céphalées de tension . Une tisane chaude ou une goutte d'huile essentielle de menthe appliquée sur les tempes peuvent apporter un soulagement.

4. Soutient les voies respiratoires

Le parfum frais de la menthe ouvre les voies respiratoires et facilite la respiration. Il soulage les rhumes, la congestion nasale ou la toux légère , notamment en infusion ou en bain de vapeur.

5. Rafraîchit l'haleine et a un effet antibactérien

La menthe possède des propriétés antibactériennes naturelles et est largement utilisée en soins bucco-dentaires. Le thé à la menthe marocain rafraîchit l'haleine et peut soulager les infections légères de la bouche et des gencives.

6. Purificateur sanguin doux et diurétique

Dans les applications traditionnelles, la menthe est également utilisée pour nettoyer le corps en douceur, notamment lorsqu'elle est associée à d'autres herbes telles que le thé vert ou la mélisse.

Possibilités d'utilisation :

Thé à la menthe : verser de l’eau chaude sur des feuilles fraîches ou séchées – délicieux après un repas

Infusion froide (thé glacé) : menthe avec citron et miel dans de l'eau froide

Dans un bain de vapeur : pour les rhumes

Cuisine : avec du couscous, des tajines, des salades ou des plats à base de yaourt

NB:

La menthe marocaine est généralement sans danger , même pour les enfants. Une consommation excessive ou prolongée peut irriter l'estomac des personnes sensibles ; il est donc préférable de l'utiliser avec modération. Les personnes souffrant de brûlures d'estomac peuvent parfois être particulièrement sensibles.

50 grammes