Baie de genièvre

Le genévrier ( Juniperus communis ) est une plante aromatique issue des baies du genévrier. Reconnu pour ses propriétés purifiantes, diurétiques et digestives , il est traditionnellement utilisé en phytothérapie et en cuisine (choucroute, marinades ou liqueur de genévrier).

Voici les principaux bienfaits naturels des baies de genièvre :

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1. Diurétique

La baie de genièvre stimule les reins et favorise l'élimination des excès de liquide. Elle est souvent utilisée contre la rétention d'eau, les infections de la vessie et les infections urinaires légères .

2. Favorise la digestion

Les baies stimulent la production de bile et de suc gastrique , contribuant ainsi à la digestion lente , aux ballonnements, aux flatulences et aux crampes abdominales. Souvent utilisée en apéritif ou comme herbe digestive.

3. Nettoyage et détoxification

En activant les reins et la digestion, la baie de genièvre aide l'organisme à éliminer les déchets et est utilisée dans les cures détox ou pour les problèmes de peau liés à un système surchargé.

4. Soutient les rhumatismes et la goutte

La baie de genièvre est traditionnellement utilisée pour les affections rhumatismales , la goutte et les douleurs articulaires, grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et diurétiques. Elle s'utilise en usage interne (par exemple, en tisane ou en teinture) et externe (en huile ou en bain).

5. Antibactérien et antifongique

L’huile essentielle des baies possède des propriétés antimicrobiennes et est parfois utilisée dans les produits pour la peau ou les sprays purificateurs d’air.

6. Réchauffant et stimulant

La baie de genièvre a un effet réchauffant sur le corps , ce qui aide à soulager les mains/pieds froids, l'hypotension artérielle ou la paresse générale.

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Formes d'utilisation :

Thé : à base de baies écrasées – pour les infections de la vessie ou les problèmes digestifs

Teinture : pour les rhumatismes, la détox ou le soutien des voies urinaires

Bain ou huile (externe) : pour les douleurs musculaires, les douleurs articulaires ou les membres froids

En cuisine : comme arôme dans les plats de gibier, les ragoûts ou la choucroute

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NB:

Ne pas utiliser pendant de longues périodes sans surveillance – une utilisation excessive peut irriter les reins.

Ne pas utiliser si vous avez des problèmes rénaux, si vous êtes enceinte ou si vous allaitez.

N'utilisez que de petites quantités de baies (max. 3 à 5 par jour en infusion) et toujours écrasées pour plus d'efficacité.

100 grammes