Gingembre

Le gingembre ( Zingiber officinale ) est l'un des remèdes naturels les plus polyvalents et les plus puissants au monde. Il est utilisé depuis des siècles en médecine traditionnelle chinoise, en ayurvéda et en herboristerie occidentale pour ses propriétés stimulantes, réchauffantes, anti-inflammatoires et digestives .

Voici les principaux bienfaits naturels du gingembre :

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1. Favorise la digestion

Le gingembre stimule la fonction gastrique et biliaire , favorise l'absorption des nutriments et aide à :

nausée

une sensation de ballonnement

flatulence

crampes d'estomac

indigestion
Également très efficace contre le mal des transports ou les nausées matinales.

2. Anti-inflammatoire et analgésique

Le gingérol, principe actif, possède un puissant effet anti-inflammatoire . Le gingembre est souvent utilisé pour :

plaintes rhumatismales

douleurs musculaires

douleurs articulaires

douleurs menstruelles

3. Renforce le système immunitaire

Le gingembre aide le corps à lutter contre les infections, notamment dans les cas suivants :

froid

un mal de gorge

grippe

infections naissantes
Il stimule la circulation sanguine et aide le corps à transpirer et à se nettoyer.

4. Réchauffant et énergisant

Le gingembre a un effet stimulant et réchauffant , notamment en cas de fatigue, de froid, d'hypotension ou de ralentissement du métabolisme. Idéal pendant les saisons froides.

5. Régulation de la glycémie

Il existe des indications selon lesquelles le gingembre peut aider à maintenir la glycémie stable , ce qui le rend intéressant pour le diabète ou la résistance à l'insuline (toujours en consultation avec un médecin).

6. Légèrement diurétique et purifiant

Le gingembre favorise l’excrétion par la sueur et l’urine , ce qui contribue à la détoxification naturelle et au soulagement de la rétention d’eau.

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Formes d'utilisation :

Thé au gingembre frais : faire bouillir les tranches dans de l'eau, éventuellement avec du citron et du miel

Teinture : pour la douleur, l'inflammation ou les troubles digestifs

Poudre : dans les smoothies, les currys, les pâtisseries ou le lait chaud

Compresses ou bains : pour les douleurs musculaires ou les membres froids

En combinaison avec d'autres herbes : comme le curcuma, le citron, l'ail ou la cannelle

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NB:

Le gingembre est généralement sans danger , même pour une utilisation quotidienne.

Peut irriter l'estomac chez les personnes sensibles à fortes doses.

Si vous prenez des médicaments anticoagulants ou si vous avez des calculs biliaires : consultez un médecin.

Pendant la grossesse, utiliser uniquement en quantités modérées.

100 grammes