Aluminium Moka Pot – Italiaanse Koffiemaker

Een klassiek Italiaans koffieritueel, gewoon op het fornuis.

Met deze aluminium moka pot bereid je thuis een krachtige en aromatische koffie volgens de klassieke Italiaanse methode. Een eenvoudige manier van koffie zetten waarbij je geen elektrische koffiemachine nodig hebt.

De moka pot geeft een geconcentreerde, volle koffie en is daarmee een mooie keuze voor wie houdt van een uitgesproken koffiesmaak.

Koffie zetten met een moka pot

De moka pot bestaat uit een waterreservoir onderaan, een filter voor de gemalen koffie en een bovenste reservoir waarin de bereide koffie wordt opgevangen.

Tijdens het verwarmen ontstaat druk in het onderste reservoir. Het warme water wordt vervolgens door de gemalen koffie omhoog geleid en verzamelt zich als vers gezette koffie in het bovenste gedeelte.

Het resultaat is een krachtige koffie die geconcentreerder is dan gewone filterkoffie, maar niet hetzelfde is als espresso uit een espressomachine.

Klassiek aluminium

Aluminium wordt traditioneel veel gebruikt voor moka pots en warmt snel op. Het compacte ontwerp maakt deze koffiemaker eenvoudig in gebruik en gemakkelijk op te bergen.

Voor de beste bereiding gebruik je koffie met een maalgraad die geschikt is voor een moka pot.

Een rustig koffiemoment

Vul het onderste reservoir met water, plaats de gemalen koffie in de filter en zet de moka pot op het fornuis. Zodra de koffie naar het bovenste reservoir is gestegen, is hij klaar om te schenken.

Een eenvoudige bereidingswijze die van koffie zetten weer een klein dagelijks ritueel maakt.

In het kort

• klassieke moka pot
• vervaardigd uit aluminium
• handmatige koffiebereiding
• geen elektriciteit nodig
• voor krachtige, geconcentreerde koffie
• geschikt voor gas- en elektrische kookplaten
• compact en eenvoudig in gebruik

Voor wie houdt van krachtige koffie en de eenvoud van de klassieke Italiaanse koffiecultuur.