{"product_id":"noir-desir-koffiebonen-250g","title":"Haricots Noir Désir 250 grammes","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"70\" class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eNoir Désir,\u003c\/strong\u003e un \u003cstrong data-start=\"38\" data-end=\"65\"\u003emélange torréfié foncé\u003c\/strong\u003e avec :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"74\" data-end=\"91\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"74\" data-end=\"89\"\u003e75% Arabica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"94\" data-end=\"111\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"94\" data-end=\"109\"\u003e25% de robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"114\" data-end=\"171\" class=\"\"\u003e originaire du \u003cstrong data-start=\"128\" data-end=\"169\"\u003eBrésil, du Honduras, d'Éthiopie et d'Inde\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"173\" data-end=\"364\" class=\"\"\u003e Il s'agit généralement d'un \u003cstrong data-start=\"192\" data-end=\"228\"\u003emélange puissant mais aromatique\u003c\/strong\u003e , idéal pour \u003cstrong data-start=\"242\" data-end=\"262\"\u003eles expressos corsés\u003c\/strong\u003e avec \u003cstrong data-start=\"267\" data-end=\"282\"\u003eune crème riche\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"284\" data-end=\"302\"\u003edes notes de chocolat\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"304\" data-end=\"326\"\u003edes épices légères\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong data-start=\"334\" data-end=\"363\"\u003edouce nuance fruitée\u003c\/strong\u003e . \u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"366\" data-end=\"369\" class=\"\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"371\" data-end=\"406\" class=\"\"\u003e 🌍 Origine et rôle des haricots \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pointer-events-none relative left-[50%]! flex w-[100cqw] translate-x-[-50%] justify-center *:pointer-events-auto\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tableContainer horzScrollShadows\"\u003e\n\n\u003ctable class=\"min-w-full\" data-start=\"408\" data-end=\"1050\"\u003e\n\n\u003cthead data-start=\"408\" data-end=\"509\"\u003e\n\n\u003ctr data-start=\"408\" data-end=\"509\"\u003e\n\n\u003cth data-start=\"408\" data-end=\"427\"\u003e \u003cstrong data-start=\"410\" data-end=\"418\"\u003ePays\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth data-start=\"427\" data-end=\"441\"\u003e \u003cstrong data-start=\"429\" data-end=\"438\"\u003eGentil\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth data-start=\"441\" data-end=\"509\"\u003e \u003cstrong data-start=\"443\" data-end=\"462\"\u003eRôle dans le mélange\u003c\/strong\u003e \u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody data-start=\"612\" data-end=\"1050\"\u003e\n\n\u003ctr data-start=\"612\" data-end=\"715\"\u003e\n\n \u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)]\" data-start=\"612\" data-end=\"632\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"614\" data-end=\"626\"\u003eBrésil\u003c\/strong\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)]\" data-start=\"632\" data-end=\"646\"\u003e Arabica \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)] min-w-[calc(var(--thread-content-max-width)\/3)]\" data-start=\"646\" data-end=\"715\"\u003e Base : corps crémeux, chocolat, noix, douceur douce \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-start=\"716\" data-end=\"819\"\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)]\" data-start=\"716\" data-end=\"736\"\u003e \u003cstrong data-start=\"718\" data-end=\"730\"\u003eHonduras\u003c\/strong\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)]\" data-start=\"736\" data-end=\"750\"\u003e Arabica \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)] min-w-[calc(var(--thread-content-max-width)\/3)]\" data-start=\"750\" data-end=\"819\"\u003e Douceur supplémentaire, léger fruité (par exemple fruits à noyau) \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-start=\"820\" data-end=\"946\"\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)]\" data-start=\"820\" data-end=\"840\"\u003e \u003cstrong data-start=\"822\" data-end=\"834\"\u003eEthiopie\u003c\/strong\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)]\" data-start=\"840\" data-end=\"854\"\u003e Arabica \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)] min-w-[calc(var(--thread-content-max-width)\/2)]\" data-start=\"854\" data-end=\"946\"\u003e Fines notes florales ou d'agrumes (toujours présentes comme un « lift » même après une torréfaction plus foncée) \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-start=\"947\" data-end=\"1050\"\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)]\" data-start=\"947\" data-end=\"967\"\u003e \u003cstrong data-start=\"949\" data-end=\"958\"\u003eInde\u003c\/strong\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)]\" data-start=\"967\" data-end=\"981\"\u003e Robusta \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)] min-w-[calc(var(--thread-content-max-width)\/3)]\" data-start=\"981\" data-end=\"1050\"\u003e Puissance, crème, nuances amères rappelant le cacao, corps supplémentaire \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1052\" data-end=\"1055\" class=\"\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1057\" data-end=\"1091\" class=\"\"\u003e ☕ Profil aromatique de ce mélange \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pointer-events-none relative left-[50%]! flex w-[100cqw] translate-x-[-50%] justify-center *:pointer-events-auto\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tableContainer horzScrollShadows\"\u003e\n\n\u003ctable class=\"min-w-full\" data-start=\"1093\" data-end=\"2009\"\u003e\n\n\u003cthead data-start=\"1093\" data-end=\"1193\"\u003e\n\n\u003ctr data-start=\"1093\" data-end=\"1193\"\u003e\n\n\u003cth data-start=\"1093\" data-end=\"1120\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1095\" data-end=\"1106\"\u003eFonctionnalité\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth data-start=\"1120\" data-end=\"1193\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1122\" data-end=\"1138\"\u003eDescription\u003c\/strong\u003e \u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody data-start=\"1296\" data-end=\"2009\"\u003e\n\n\u003ctr data-start=\"1296\" data-end=\"1397\"\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)]\" data-start=\"1296\" data-end=\"1324\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1298\" data-end=\"1306\"\u003eCorps\u003c\/strong\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)]\" data-start=\"1324\" data-end=\"1397\"\u003e Plein, crémeux, sirupeux \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-start=\"1398\" data-end=\"1498\"\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)]\" data-start=\"1398\" data-end=\"1426\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1400\" data-end=\"1412\"\u003eDouceur\u003c\/strong\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)]\" data-start=\"1426\" data-end=\"1498\"\u003e Présent mais subtil, tons caramel \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-start=\"1499\" data-end=\"1599\"\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)]\" data-start=\"1499\" data-end=\"1527\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1501\" data-end=\"1515\"\u003eAmertume\u003c\/strong\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)] min-w-[calc(var(--thread-content-max-width)\/3)]\" data-start=\"1527\" data-end=\"1599\"\u003e Moyen à fort (en raison de la torréfaction foncée et du robusta) \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-start=\"1600\" data-end=\"1700\"\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)]\" data-start=\"1600\" data-end=\"1628\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1602\" data-end=\"1611\"\u003eAcides\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)] min-w-[calc(var(--thread-content-max-width)\/3)]\" data-start=\"1628\" data-end=\"1700\"\u003e Très doux, à peine perceptible (lorsqu'il brûle dans l'obscurité) \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-start=\"1701\" data-end=\"1805\"\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)]\" data-start=\"1701\" data-end=\"1729\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1703\" data-end=\"1717\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)] min-w-[calc(var(--thread-content-max-width)\/3)]\" data-start=\"1729\" data-end=\"1805\"\u003e Chocolat noir, noix grillées, épices légères, fruits mûrs subtils \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-start=\"1806\" data-end=\"1907\"\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)]\" data-start=\"1806\" data-end=\"1834\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1808\" data-end=\"1817\"\u003eCrème\u003c\/strong\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)]\" data-start=\"1834\" data-end=\"1907\"\u003e Épais et riche, brun foncé \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-start=\"1908\" data-end=\"2009\"\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)]\" data-start=\"1908\" data-end=\"1936\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1910\" data-end=\"1921\"\u003eArrière-goût\u003c\/strong\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)]\" data-start=\"1936\" data-end=\"2009\"\u003e Long, puissant, légèrement fumé \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2011\" data-end=\"2138\" class=\"\"\u003e Le composant éthiopien ajoute \u003cstrong data-start=\"2072\" data-end=\"2097\"\u003eune touche d'élégance\u003c\/strong\u003e même dans les torréfactions foncées et empêche le mélange de devenir trop lourd. \u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2140\" data-end=\"2143\" class=\"\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2145\" data-end=\"2164\" class=\"\"\u003e 🔥 Style de marque\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2168\" data-end=\"2376\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2168\" data-end=\"2182\"\u003eTorréfaction foncée\u003c\/strong\u003e (« Full City+ » à « Vienna roast »)\u003cbr data-start=\"2216\" data-end=\"2219\"\u003e → Rehausser les notes de chocolat\u003cbr data-start=\"2248\" data-end=\"2251\"\u003e → Minimiser l'acidité\u003cbr data-start=\"2278\" data-end=\"2281\"\u003e → Développer une finition robuste et complète\u003cbr data-start=\"2320\" data-end=\"2323\"\u003e → Mettre en valeur positivement les petits amers (type cacao)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2378\" data-end=\"2497\" class=\"\"\u003e Il est important \u003cstrong data-start=\"2395\" data-end=\"2421\"\u003ede ne pas le brûler\u003c\/strong\u003e (pas de « French roast ») afin de conserver une certaine douceur et du caractère. \u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2499\" data-end=\"2502\" class=\"\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2504\" data-end=\"2529\" class=\"\"\u003e 🎯 Applications idéales\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2533\" data-end=\"2581\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2533\" data-end=\"2545\"\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e (pur, fort, style italien)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2584\" data-end=\"2618\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2584\" data-end=\"2597\"\u003eRistretto\u003c\/strong\u003e (plan court intense)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2621\" data-end=\"2705\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2621\" data-end=\"2653\"\u003eCappuccino \/ Latte Macchiato\u003c\/strong\u003e (café fort qui ne se perd pas dans le lait)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2708\" data-end=\"2788\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2708\" data-end=\"2728\"\u003eMoka (Bialetti)\u003c\/strong\u003e (parfait pour ceux qui aiment un goût fort et authentique)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2790\" data-end=\"2882\" class=\"\"\u003e Moins adapté au café filtre léger – ce mélange est vraiment axé sur \u003cstrong data-start=\"2863\" data-end=\"2881\"\u003ela force et le corps\u003c\/strong\u003e . \u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2884\" data-end=\"2887\" class=\"\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2889\" data-end=\"2904\" class=\"\"\u003e En résumé \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote data-start=\"2906\" data-end=\"3189\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2908\" data-end=\"3189\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2908\" data-end=\"3004\"\u003eMélange de cafés du Brésil, du Honduras, d'Éthiopie et d'Inde – 75 % Arabica \/ 25 % Robusta – torréfaction foncée\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"3004\" data-end=\"3007\"\u003eproduit un \u003cstrong data-start=\"3019\" data-end=\"3046\"\u003ecafé corsé et puissant\u003c\/strong\u003e avec \u003cstrong data-start=\"3051\" data-end=\"3079\"\u003edes notes de chocolat et de noix\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"3081\" data-end=\"3096\"\u003eune crème riche\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"3098\" data-end=\"3116\"\u003eune faible acidité\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong data-start=\"3124\" data-end=\"3150\"\u003efinale longue et robuste\u003c\/strong\u003e - idéal pour les expressos de caractère.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Les Jardins d'Estelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50318401438024,"sku":"","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/4420\/9480\/files\/Noirdesir_6bbfbfdd-0402-47bb-aea5-a73fe6e6617d.jpg?v=1745764539","url":"https:\/\/thee-kruiden-aromatherapie.be\/fr\/products\/noir-desir-koffiebonen-250g","provider":"Les Jardins d'Estelle","version":"1.0","type":"link"}