{"product_id":"espresso-grand-cru-koffiebonen-250g","title":"Grains d'Espresso Grand Cru 250 grammes","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"74\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"39\" data-end=\"69\"\u003eMélange Espresso Grand Cru\u003c\/strong\u003e avec :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"78\" data-end=\"95\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"78\" data-end=\"93\"\u003e95% Arabica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"98\" data-end=\"112\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"98\" data-end=\"112\"\u003e5% de robusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"114\" data-end=\"330\" class=\"\"\u003eIl s'agit d'un mélange typique destiné aux \u003cstrong data-start=\"151\" data-end=\"178\"\u003eexpressos de haute qualité\u003c\/strong\u003e : beaucoup de finesse, d'arômes et de complexité, mais avec un \u003cstrong data-start=\"232\" data-end=\"270\"\u003etrès petit ajout de robusta\u003c\/strong\u003e pour donner \u003cstrong data-start=\"274\" data-end=\"320\"\u003ece petit plus de corps, de force et de crème\u003c\/strong\u003e . \u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"332\" data-end=\"335\" class=\"\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"337\" data-end=\"400\" class=\"\"\u003e ☕ Que peut-on attendre d'un tel mélange d'espresso Grand Cru ? \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pointer-events-none relative left-[50%]! flex w-[100cqw] translate-x-[-50%] justify-center *:pointer-events-auto\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tableContainer horzScrollShadows\"\u003e\n\n\u003ctable class=\"min-w-full\" data-start=\"402\" data-end=\"1426\"\u003e\n\n\u003cthead data-start=\"402\" data-end=\"514\"\u003e\n\n\u003ctr data-start=\"402\" data-end=\"514\"\u003e\n\n\u003cth data-start=\"402\" data-end=\"432\"\u003e \u003cstrong data-start=\"404\" data-end=\"418\"\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth data-start=\"432\" data-end=\"514\"\u003e \u003cstrong data-start=\"434\" data-end=\"450\"\u003eDescription\u003c\/strong\u003e \u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody data-start=\"629\" data-end=\"1426\"\u003e\n\n\u003ctr data-start=\"629\" data-end=\"742\"\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)]\" data-start=\"629\" data-end=\"660\"\u003e \u003cstrong data-start=\"631\" data-end=\"639\"\u003eCorps\u003c\/strong\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)]\" data-start=\"660\" data-end=\"742\"\u003e Moyen à plein, soyeux et lisse \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-start=\"743\" data-end=\"856\"\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)]\" data-start=\"743\" data-end=\"774\"\u003e \u003cstrong data-start=\"745\" data-end=\"754\"\u003eCrème\u003c\/strong\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)]\" data-start=\"774\" data-end=\"856\"\u003e Riche et crémeux, grâce aux 5% de robusta \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-start=\"857\" data-end=\"970\"\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)]\" data-start=\"857\" data-end=\"888\"\u003e \u003cstrong data-start=\"859\" data-end=\"871\"\u003eDouceur\u003c\/strong\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)]\" data-start=\"888\" data-end=\"970\"\u003e Haut : miel, caramel, chocolat moelleux \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-start=\"971\" data-end=\"1084\"\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)]\" data-start=\"971\" data-end=\"1002\"\u003e \u003cstrong data-start=\"973\" data-end=\"982\"\u003eAcides\u003c\/strong\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)] min-w-[calc(var(--thread-content-max-width)\/3)]\" data-start=\"1002\" data-end=\"1084\"\u003e Fin et élégant (typiquement Arabica), sans être trop piquant \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-start=\"1085\" data-end=\"1198\"\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)]\" data-start=\"1085\" data-end=\"1116\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1087\" data-end=\"1101\"\u003eAmertume\u003c\/strong\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)]\" data-start=\"1116\" data-end=\"1198\"\u003e Très doux, à peine perceptible\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-start=\"1199\" data-end=\"1313\"\u003e\n\n \u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)]\" data-start=\"1199\" data-end=\"1230\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1201\" data-end=\"1215\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)] min-w-[calc(var(--thread-content-max-width)\/3)]\" data-start=\"1230\" data-end=\"1313\"\u003e Notes fruitées (baies mûres, fruits à noyau), chocolat, noix, fleurs \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-start=\"1314\" data-end=\"1426\"\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)]\" data-start=\"1314\" data-end=\"1345\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1316\" data-end=\"1327\"\u003eArrière-goût\u003c\/strong\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"max-w-[calc(var(--thread-content-max-width)*2\/3)]\" data-start=\"1345\" data-end=\"1426\"\u003e Long, doux, complexe \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1428\" data-end=\"1431\" class=\"\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1433\" data-end=\"1494\" class=\"\"\u003e 🌎 Origine typique des grains des expressos Grand Cru\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1496\" data-end=\"1591\" class=\"\"\u003e Ce mélange combine \u003cstrong data-start=\"1526\" data-end=\"1547\"\u003edes Arabicas de première qualité\u003c\/strong\u003e provenant de plusieurs régions :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1595\" data-end=\"1648\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1595\" data-end=\"1607\"\u003eBrésil\u003c\/strong\u003e – pour le corps, le chocolat et la faible acidité\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1651\" data-end=\"1701\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1663\"\u003eÉthiopie\u003c\/strong\u003e – pour une élégance florale et fruitée\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1704\" data-end=\"1757\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1704\" data-end=\"1716\"\u003eColombie\u003c\/strong\u003e – pour l’équilibre, la fraîcheur et les agrumes légers\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1760\" data-end=\"1826\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1760\" data-end=\"1787\"\u003eGuatemala ou Costa Rica\u003c\/strong\u003e – pour des notes de cacao et des acides complexes\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1828\" data-end=\"1863\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1828\" data-end=\"1845\"\u003eLe robusta à 5%\u003c\/strong\u003e provient de :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1866\" data-end=\"1905\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1866\" data-end=\"1875\"\u003eInde\u003c\/strong\u003e (Kaapi Royale)\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1908\" data-end=\"1953\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1908\" data-end=\"1919\"\u003eVietnam\u003c\/strong\u003e (récoltes de haute qualité robusta)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1908\" data-end=\"1953\" class=\"\"\u003e Le Robusta d'Inde ou du Vietnam est utilisé car il a un goût légèrement plus fin et plus rond que le Robusta standard. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1908\" data-end=\"1953\" class=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2116\" data-end=\"2119\" class=\"\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2121\" data-end=\"2146\" class=\"\"\u003e 🎯 Applications idéales\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2148\" data-end=\"2180\" class=\"\"\u003e Ce mélange est particulièrement idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2184\" data-end=\"2248\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2184\" data-end=\"2196\"\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e (bu pur : aromatique, raffiné et élégant)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2251\" data-end=\"2293\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2251\" data-end=\"2264\"\u003eRistretto\u003c\/strong\u003e (intense mais pas trop dur)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2296\" data-end=\"2357\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2296\" data-end=\"2331\"\u003eCappuccino léger ou flat white\u003c\/strong\u003e (par exemple avec du lait doux)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2360\" data-end=\"2434\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2360\" data-end=\"2376\"\u003eCafé filtre\u003c\/strong\u003e (s'il est légèrement torréfié – pour une tasse onctueuse et aromatique)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2436\" data-end=\"2556\" class=\"\"\u003e Le mélange reste \u003cstrong data-start=\"2452\" data-end=\"2475\"\u003eraffiné et élégant\u003c\/strong\u003e sans l'amertume ou la puissance lourde d'un expresso « italien » classique. \u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2558\" data-end=\"2561\" class=\"\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2563\" data-end=\"2582\" class=\"\"\u003e 🔥 Style de marque\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2584\" data-end=\"2638\" class=\"\"\u003e Pour un mélange d'espresso Grand Cru, les éléments suivants sont généralement idéaux :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2642\" data-end=\"2862\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2642\" data-end=\"2674\"\u003eTorréfaction moyenne à moyennement foncée\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"2674\" data-end=\"2677\"\u003e→ suffisamment de caramélisation pour l'onctuosité, mais pas trop foncée pour préserver les notes florales et fruitées de l'Arabica.\u003cbr data-start=\"2798\" data-end=\"2801\"\u003e → offre un équilibre entre douceur, corps et arômes fins. \u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2864\" data-end=\"2867\" class=\"\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2869\" data-end=\"2884\" class=\"\"\u003e En résumé \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote data-start=\"2886\" data-end=\"3129\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2888\" data-end=\"3129\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2888\" data-end=\"2944\"\u003eLe mélange Espresso Grand Cru (95 % Arabica, 5 % Robusta)\u003c\/strong\u003e produit un \u003cstrong data-start=\"2955\" data-end=\"2984\"\u003eexpresso doux et élégant\u003c\/strong\u003e avec \u003cstrong data-start=\"2989\" data-end=\"3004\"\u003eune belle crème\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"3006\" data-end=\"3023\"\u003eune grande douceur\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"3025\" data-end=\"3047\"\u003eun léger fruité\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"3051\" data-end=\"3079\"\u003eun arrière-goût riche et long\u003c\/strong\u003e - parfait pour les amateurs de cafés raffinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Les Jardins d'Estelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50318289174856,"sku":"","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/4420\/9480\/files\/EspressoGrandCru_1aaff1c8-7b29-41c3-be93-e8edeb3468c8.jpg?v=1745762078","url":"https:\/\/thee-kruiden-aromatherapie.be\/fr\/products\/espresso-grand-cru-koffiebonen-250g","provider":"Les Jardins d'Estelle","version":"1.0","type":"link"}